東京軍鶏の塩つくね 6個入り

東京軍鶏を使った歯ごたえもありながらふわふわ柔らかい塩つくねです。

東京産の柚子胡椒のピリッとしたアクセントも絶妙です。
調理済みの真空パックになっていますので、簡単調理で手間いらずの商品です。
塩つくねなので、お好みの味付けで焼いたり、そのまま召し上がったり、お鍋の一品など、幅広くお使いいただけます。

軍鶏特有の歯ごたえ。というか、硬いです。それを、粗挽きにして憎々しさを残し、しかもふんわり仕上げたい。なかなかの難題をテーマに開発が始まりました。約1年間の期間を費やし完成した逸品です。                       

『東京の魅力再発見』。日本の中心地である東京は、誰もが大都会というイメージがありますが、まだまだ自然があふれる場所がたくさんあり、農業や畜産業などが営まれています。そして、皆様の知らない食材もたくさんあります。もっと東京を知っていただきた!東京にある醸造所が作る地産地消をしよう!と思いたった次第です。
ぜひ今一度東京を好きになってみませんか?

〈内容量・サイズ〉
内容量…約120g(4個入り)×2パック
パックサイズ…約13僉15僉2cm


原材料名 :玉ねぎ、東京軍鶏もも肉、東京軍鶏胸肉、鶏肉(軟骨)(鶏肉を含む)、鶏卵、小麦粉、パン粉(小麦・大豆を含む)、鶏(皮)、上白糖、柚子こしょう

※容量は、完全手作りのため多少変動があります。
販売価格 4,860円(税360円)
購入数


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山崎将幸

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